83 vhs Traunreut • Tel. 08669 86480 Gesundheit und Fitness 3563I Kräuterausbildung 2026 - Modul 10: Räuchern mit Kräutern, Samen und Harzen ist etwas ganz Besonderes! Wir betrachten die vielfältigen Wirkungsweisen der Kräuter beim Verräuchern ganz genau. Es sind die wunderbaren Düfte der ätherischen Öle, die uns bereits beim ersten Berühren der Pflanze in die Nase steigen und ohne Umwege ins limbische System gelangen. Dort sitzen unsere Emotionen und Gefühle. Unser Ziel ist es, die feinste Seite der Pflanzen kennenzulernen und sie in der Kunst des Räucherns richtig anzuwenden. Dazu gibt es eine PowerPoint-Präsentation mit vielen Geschichten, Bräuchen und Sagen zu den Pflanzenporträts sowie den wissenschaftlichen Aspekten. Inklusive: Verpflegung, ausführliches Skript und Rezepte. Mitzubringen/Materialien: Bitte Hausschuhe mitbringen. Andrea Illguth Freitag, 13.11.26, 14.00-20.00 Uhr Obereggerhausen 1, Grabenstätt Gebühr: 135,- 3563J Kräuterausbildung 2026 - Modul 11: Räuchern im Jahreskreis – wie uns Kräuterdüften die Vorweihnachtszeit versüßen In diesem Modul wollen wir nicht nur den Wirkungen der einzelnen Kräuter beim Räuchern auf die Spur kommen, sondern auch mit den alten Mythen und Sagen in Kontakt treten. Wie war es wohl früher, als wir den Rhythmus der Natur im Blut hatten? In diesem Lehrgang lassen wir die Feste unserer Ahnen aufleben, und ich führe Sie durch den Jahreskreis, der so eindrucksvoll den Weg des Lebens widerspiegelt. Dabei können wir sehr viel über uns selbst erfahren und uns weiterentwickeln. Außerdem zeige ich Ihnen die Praktiken des Haus- und Personenräucherns. Inklusive: Verpflegung, ausführliches Skript und Rezepte. Mitzubringen/ Materialien: Bitte Hausschuhe mitbringen und passende Kleidung für das Lagerfeuer (falls das Wetter mitspielt). Andrea Illguth Freitag, 11.12.26, 14.00-20.00 Uhr Obereggerhausen 1, Grabenstätt Gebühr: 135,- 3564 Weihrauch, Myrrhe und Gold für Gesichtspflege und Räucheranwendungen. Handgemachte und kostbare Geschenke für Weihnachten Tauche ein in eine sinnliche Welt kostbarer Naturstoffe und behutsamer Handwerkskunst. Ich zeige dir heute nicht nur das Destillieren, sondern auch, wie aus den gewonnenen ätherisches Öl sowie Hydrolat eine pflegende Gesichtscreme entsteht. Den Höhepunkt bildet die Zugabe von feinen Goldpartikeln sowie Weihrauch- und Myrrhe-Extrakten. Diese wertvollen Stoffe verleihen der Creme Glanz und pflegen zugleich die Haut. Außerdem erfährst du, wie du passende Räuchermischungen kreierst, Duftprofile harmonisch aufeinander abstimmst und festliche, handgemachte Geschenke entwickelst. Im praktischen Teil rühren wir eine Gesichts- und Körpercreme und stellen eine Räuchermischung her. Inklusiv: Verpflegung, ausführliches Skript und Rezepte. Mitzubringen/Materialien: Bitte Hausschuhe mitbringen und passende Kleidung für die Kräuterexkursion. Andrea Illguth Freitag, 27.11.26, 14.00-19.00 Uhr Obereggerhausen 1, Grabenstätt Gebühr: 135,- 3565 Miso & Sho¯yu – Die ultimative Geschmacksexplosion der japanischen Küche Stellen Sie sich vor, Sie tauchen in die faszinierende Welt der Fermentation ein und lernen zwei absolute Star-Zutaten kennen: Miso und Sho¯yu. Diese Geschmackshelden prägen mit ihrem tiefen, reichhaltigen und umwerfend aromatischen Geschmack die japanische Küche. In meinem Kurs lernen Sie, Miso und Sho¯yu herzustellen, und erfahren, wie spannend es ist, Geschmäcker zum Leben zu erwecken. Sie werden sehen, wie Miso mit seiner Samtigkeit und Sho¯yu mit seiner würzigen Umami-Macht Ihre Gerichte sofort auf das nächste Level heben. Mitzubringen/Materialien: Bitte Hausschuhe, Lieblingsmesser und eine Transporkistchen mitbringen. Andrea Illguth Freitag, 27.02.26, 14.00-20.00 Uhr Obereggerhausen 1, Grabenstätt Gebühr: 135,- (inklusiv raffiniertem Abendessen) Das Online-Portal für Ehrenamtliche in Grundbildung und Integration www.vhs-ehrenamtsportal.de
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