Gesundheit Ernährung, Kochkurse 143 Kochclub Männerkochclub am Donnerstag Lassen Sie uns die Löffel schwingen! Wir wollen uns gemeinsam den Küchen der Welt in all ihrer Vielfalt nähern. Selbstverständlich gehören hierzu auch die Getränke – in Theorie und Praxis. Folgende Themen sind vorgesehen: 1. Abend: Hüttenzauber: die besten Leckereien aus der Alpenregion – genau das Richtige nach einem erholsamen Winterspaziergang! Dazu feine Tropfen aus Österreichs Weingarten! 2. Abend: Persien: Neue Rezepte aus der bunten Welt der persischen Küche. Wir kombinieren die wunderbaren Aromen des Orients mit modernen Zubereitungsmethoden und genießen dazu einen vollmundigen Syrah aus dem Süden Frankreichs. 3. Abend: Alle Jahre wieder: neue Rezepte der Spargelküche! Wenn die Hollandaise aus der Tüte zu langweilig wird, gibt es viele feine, leicht zu verwirklichende Alternativen, begleitet von einem frischen Weißen. 4. Abend: Kunterbuntes Mexico: Willkommen im Land der Aromen! Was stimmt besser auf den Sommer ein als die frische und leichte Küche Mexicos – der Gaumen geht auf Reisen! 5. Abend: Provence: immer wieder die perfekte Vorbereitung auf den Sommerurlaub im Süden! Materialkosten (18,50 € für Lebensmittel und Wein pro Abend) sind im Kurspreis enthalten! D 37016 – Sabine Wentzel-Lietz 05.02.2026, 18.30-21.30 Uhr, 5 x Do. und 26.03., 23.04., 28.05. und 25.06.2026 162,00 € / 20 Ustd. bei 8-12 Personen Grundschule, Franz-Burkhard-Str. 2-6, Bingen Wir kochen mit Freunden Frisch und würzig aufgetischt Wir kochen Rezepte, die zeigen wie vielseitig und lecker der Frühling und Sommer schmecken kann. Was Feines, schnell gezaubert und trotzdem leicht, machen die Gerichte auch für Gäste was her. Internationale Trends inspirieren schon lange unsere Küche. Die Vielfalt der Kulturen spiegelt sich in den Zutaten wider. Kräuter, frisches Obst und Gemüse, kitzeln den Gaumen und bringen den Frühling auf den Teller. Farbenfroh, frisch und knackig machen die Rezepte mit Pfiff und vollem Aroma Lust auf Genuss. Und wie immer essen wir gemeinsam in gemütlicher Runde. Kochen und genießen mit Freunden. Dieser Kurs richtet sich an „Alles Esser“! Bitte mitbringen: Schürze, Schraubglas oder andere Behälter für eventuelle Reste nicht vergessen und gerne auch etwas zu trinken. Materialkosten: (17,00 € für Lebensmittel) sind im Kurspreis enthalten. D 37046 – Bernadette Heim / Bärbel Jung 16.04.2026, 18.00-21.45 Uhr, 1 x Do. 40,00 € / 5 Ustd. bei 6-12 Personen Grundschule, Franz-Burkhard-Str. 2-6, Bingen Weißwürste selber machen Eine bayerische Weißwurst ist eine besondere Delikatesse. Man kann sie beim Metzger kaufen oder daheim in der eigenen Küche herstellen. Wie das auch ohne professionelle Ausrüstung funktioniert, soll dieser Kurs zeigen. Bitte mitbringen: eine Schürze. D 37027L – Dr. Reinhard Vollmer 21.03.2026, 14.00 Uhr, 1 x Sa. Küche, Realschule plus Langenlonsheim 30,00 € zzgl. Lebensmittel / bei 15-20 Personen Anmeldung: vhs Langenlonsheim
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