152 Gesundheit Ernährung, Kochkurse Veganer Weihnachtskochkurs Weihnachten naht und die Vorfreude richtet sich auf festliche Gerichte. Wie wäre es dieses Jahr zur Abwechslung mit einem veganen Menü? In diesem Kochkurs lernen Sie, ein stimmiges Weihnachtsmenü zuzubereiten. Cremige Maronensuppe mit knusprig gebratenen Salbeiblättern, feine Möhren-Lachshäppchen mit frischem Dill, ArtischockenCannelloni mit gerösteten Walnüssen, ein veganer Braten im Blätterteigmantel u.a. Zum Dessert servieren wir Kokosschneebällchen auf fluffiger Vanillesahne sowie Crème Brûlée mit warmen Rumorangen.Genussvoll, festlich und rein pflanzlich – dieses Menü macht Weihnachten zum Geschmackserlebnis. Materialkosten (18,00 € für Lebensmittel) sind im Kurspreis enthalten! E 37020 – Silke Hothum 21.11.2026, 10.00-13.45 Uhr, 1 x Sa. 48,00 € / 5 Ustd. bei 6-10 Personen Grundschule, Franz-Burkhard-Str. 2-6, Bingen Einfach Indisch Indische Rezepte für den Alltag Rezepte mit indischen Gewürzen und Zutaten, „eingedampft“ in der Herstellung: Entspanntes, gut organisiertes Kochen mit dem roten Faden durch Indien von Nord nach Süd. Lassen Sie sich von der Aromenwelt Indiens inspirieren, mit etwas Phantasie können Sie dann auch selber all die verwendeten Zutaten zu neuen eigenen Kreationen zusammenstellen! Dazu ein gut gekühlter fruchtiger Rose – und der Abend ist perfekt! Materialkosten (19,00 € für Lebensmittel) sind im Kurspreis enthalten! E 37021 – Sabine Wentzel-Lietz 05.11.2026, 18.00-21.45 Uhr, 1 x Do. 46,00 € / 5 Ustd. bei 6-12 Personen Grundschule, Franz-Burkhard-Str. 2-6, Bingen Bild von Nevena Mikec auf Pixabay Fiesta Mexikana Alle, welche schon immer für mexikanisches Essen schwärmen werden in diesem Kurs aufregende Rezepte finden. Vielfältige exotische Aromen, feurige Schärfe und überraschende Kombinationen lassen garantiert keine Wünsche offen. Selbstverständlich dürfen auch Tortillarollen, Guacamole und Enchiladas nicht fehlen. Bitte mitbringen: Geschirrhandtuch, Getränk, Gefäße für Reste zum Mitnehmen! Materialkosten (16,00 € für Lebensmittel) sind im Kurspreis enthalten! E 37040 – Angelika Wilde 24.08.2026, 18.00-21.45 Uhr, 1 x Mo. 46,00 € / 5 Ustd. bei 6-10 Personen Grundschule, Franz-Burkhard-Str. 2-6, Bingen Bitte mitbringen Bitte bringen Sie zu allen Kochkursen mit: ein scharfes Messer, Behälter für die zubereiteten Speisen und ein Geschirrhandtuch mit.
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