Rezept: Fruchtiger Kindercocktail (Faule Zitrone) Ein erfrischender Kinder-Cocktail aus Apfelsaft, spritzigem Mineralwasser und bunten Beeren. Ideal für Kindergartenfeste, Kindergeburtstage oder einfach als fruchtige Erfrischung. Zutaten ergibt ca. 6-8 Gläser 1 Liter Apfelsaft 250 ml spritziges Mineralwasser 1 Bio-Zitrone 150 g TK-Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren oder Mix) 1 Handvoll frische Minzblätter Eiswürfel nach Bedarf Zubereitung 1. Beeren kurz antauen lassen. 2. Zitrone waschen: eine Hälfte auspressen, die andere Hälfte in dünne Scheiben schneiden. 3. In einem großen Krug Apfelsaft mit dem Mineralwasser mischen. 4. Zitronensaft einrühren, nach Geschmack anpassen. 5. Beeren und Zitronenscheiben zugeben, umrühren. 6. Minzblätter leicht andrücken, damit das Aroma freikommt, und hinzufügen. 7. Mit Eiswürfeln in Gläsern servieren. Für mehr Farbe Beeren leicht andrücken, dann färbt sich der Saft schön rot. Viel Spaß beim Genießen wünscht die KiTa St. Nikolaus
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