Rezept: Ammerthaler Frucht-Spritz Zutaten für 4 Personen 100 ml Birnensaft 150 ml Orangensaft 150 ml Maracuja-Saft 200 ml Ananassaft 25 ml Zitronensaft 100 ml Mineralwasser 4 Eßl. Grenadine-Sirup Dekoration etwas Zitronensaft Zucker oder Zuckerperlen Strohhalm, Schirmchen o.ä. Zubereitung Die Gläserränder zuerst in Zitronensaft und dann in Zucker oder in die Zuckerperlen tauchen. Die Säfte und das Mineralwasser in einer Karaffe vermischen und auf die Gläser verteilen. Einen Esslöffel jeweils am Glasrand ansetzen und ca. einen Esslöffel Grenadine-Sirup langsam über den Löffel ins Glas laufen lassen, so dass ein schöner Farbverlauf entsteht. Nach Belieben mit Strohhalm, Cocktailspieße, Orangenscheiben, Schirmchen o.ä. verzieren. Gemeinde Ammerthal
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