85 vhs Traunreut • Tel. 08669 86480 Gesunde Ernährung und Kochen Weinseminare 3940 Wein Basic Seminar Welcher Wein passt wirklich zu Ihnen? Finden Sie es heraus – in unserem Wein Basic Seminar! Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weins und entdecken Sie auf genussvolle Weise die wichtigsten Rebsorten, deren Charakteristika und wie Sie Ihren persönlichen Favoriten finden. In entspannter Atmosphäre vermitteln wir Ihnen die Grundlagen der Weinkunde – anschaulich, praxisnah und mit Freude am Probieren. Bitte verzichten Sie beim Seminar auf das Tragen von Parfüm, um das volle Aromaerlebnis nicht zu beeinträchtigen. Harald Retzer Freitag, 17.10.25, 19.00-23.00 Uhr Weindepot Retzer, Traunsteiner Str. 11, Erlstätt Gebühr: 88,- (inkl. Einkaufsgutschein im Wert von 10,- Euro, Wasser, Brot, Käse) 3942 Wein Sensorik Seminar Wein trifft Geschmack – entdecken Sie, warum Weißwein auch zu Fleisch passt! Erleben Sie ein genussvolles Seminar rund um spannende Aromen, überraschende Kombinationen und neue kulinarische Perspektiven. Gemeinsam erkunden wir, wie vielseitig Wein sein kann – jenseits klassischer Regeln. Lassen Sie sich inspirieren von ungewöhnlichen Pairings und lernen Sie, worauf es beim perfekten Zusammenspiel von Speisen und Wein wirklich ankommt. Wir bitten Sie, auf das Tragen von Parfüm zu verzichten, um das volle Aromenspektrum der Weine genießen zu können. Harald Retzer Freitag, 24.10.25, 19.00-23.00 Uhr Weindepot Retzer, Traunsteiner Str. 11, Erlstätt Gebühr: 94,- (inkl. Einkaufsgutschein im Wert von 10,- Euro, Wasser, Brot, Käse, hochwertige Pralinen, verschiedene Speisenkomponenten) Uli Niedersteiner SCAE Barista, Diplom-Kaffeesommelier 3945 Rund um die Bohne - Kaffeeseminar In diesem Seminar dreht sich alles um die aromatische Bohne: Wie wurde sie entdeckt? Was geschieht bei der Röstung der Kaffeebohnen? Und was macht einen edlen Kaffee aus? All das und vieles mehr erfahren Sie von einem Profi. Sie werden lernen, Kaffee richtig zu verkosten und entdecken die Geheimnisse rund um die Espressozubereitung. Ulrich Niedersteiner, SCAE Barista, DiplomKaffeesommelier Mittwoch, 15.10.25, 17.30-20.00 Uhr Baruli Kaffeerösterei, Hauptstraße 1, 83371 Stein an der Traun Gebühr: 45,- (inkl. Getränke)
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